隆太窯アルバム

唐津は見借の山奥、隆太窯の器や四季を日々の生活とともに。
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 『中里うつわ展』 柿傳ギャラリー

9月1日(土)より、新宿の柿傳ギャラリーにて

 

『唐津 隆太窯 中里隆うつわ展』

 

が始まっております。

 

今回は、フルートの有田正広さん、宮戸美晴さんによるフルートの演奏も

 

堪能できる展示会となっております。

 

 

ぜひ、この機会をお見逃しなくお出かけください。

 

 

 

 

 

一部作品紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会期は終了致しました。

 

沢山のご来場、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

展覧会 | 12:42 | - | -
夏の食卓

たっぷりの氷水で冷たく冷やされた向附・・・。

 

これは・・・・?

 

 

はい、太亀さんの仕事。

 

 

 

 

 

鱸を料理してくれました。

 

夏の食卓です。

 

 

皮も、コリっとして大変美味しかったです。

 

 

夏といえば、もずくも良く頂きました。

 

もずく、酢の物、どちらも元気で長寿の食材ですね。

 

 

 

 

こちらは、イサキのカルパッチョ仕立て。

 

綺麗な盛り付けです。(太亀さん作)

 

 

 

小松菜のお浸し(からし風味)。

 

さっぱりとしたものが頂きたくなりますね。

 

 

 

そして、新鮮なトウモロコシをつかったトウモロコシのチヂミ!

 

ナカ先生のところで頂き、真似したところ、うまくいきました。

 

夏のメニューが広がります。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは、間引き胡瓜のもろみ添え。

 

勿論、カリコリと頂きました。

 

 

 

茄子、肉厚ピーマン、モロッコ豆の煮浸し。

 

 

 

 

そして、疲れた時の、甘酒。

 

 

 

夏のメニューが続きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

夏季休業です。

夏季休業は、8月13日(月)〜17日(金)となります。

 

お間違えの無いよう、ご確認ください。

 

 

 

 

 

 

お休み明けの、18日(土)より、8月の企画展開催いたします。

 

題して『白と黒』

 

どうぞお楽しみに・・・・。

 

 

exhibitionページの、作品紹介をご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お知らせ | 17:37 | - | -
夏到来!!

8月に入り、記録的な猛暑が続きました。

 

春のころとは違って、真っ青な青空が広がります。

 

(黄砂は飛んでいません)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅干しも、からっからに乾きました。

 

 

 

今年も紅く色づいて…。

 

 

 

 

煮出したお茶は、水辺で冷まします。

 

 

 

 

夏の隆太窯は、轆轤場以外は、エアコンで何とかしのいております。

 

ただ、エアコンの無い轆轤場は、とてもとても厳しい労働環境でした。

 

室内気温は、32度。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目には涼しい、よしずをかけて、朝日を遮ります。

 

 

そして、こうなると毎日の楽しみは、これ!

 

 

 

 

 

ふわふわの、かき氷。

 

メニューは・・・

 

宇治金時、金柑シロップ、いちごシロップ

 

お代わりして頂いて、ようやく頭が冷えてきます。

 

毎日のように3時はかき氷でした。

 

 

 

 

夏だけのお楽しみ。

 

 

 

 

 

 

となりの食卓

となりの庭は青い…といいますが、

 

よその食卓の様子も、素敵な風景ですね。

 

今回、お酒好き・お料理好きなあの方の食卓の様子、ご紹介いたします。

 

写っている陶器は、全て中里隆、中里太亀の器です!

 

 

白磁豆皿、焼〆輪花向附 隆作  

 

お料理は手料理!!

 

2月に伺ったので、節分のお豆がのってます。

 

 

 

皮鯨輪花向附 太亀作

 

 

 

 

南蛮ぐい呑、黄唐津輪花向附 太亀作

 

お料理屋さんのように丁寧に作られた和食。

 

お味も、とっても美味しかったです。

 

そう、おごちそうになったのでした。

 

 

鉄釉皿 太亀作   アセロ釉松皮菱鉢 隆作

 

 

 

粉引布目地皿 太亀作

 

 

 

テラシッジ四方鉢 隆作

 

 

 

三島飯碗 太亀作

 

こちらは、お買い上げになった器に、料理を盛り付けたところ。

 

器は料理を盛って完成・・・・してますね。

 

筋目向附 太亀作

 

 

 

凄すぎます。

 

 

 

 

こちら、中里隆の鉢。

 

とても使い込まれています。

 

 

 

 

三島大皿 太亀作

 

 

 

 

 

しのぎ文鉢 太亀作

 

 

 

 

 

 

 

粉引片口向附 太亀作

 

 

 

 

 

すき焼きをしたときの取り皿でした。

 

空心菜をさっと煮て・・・美味しかったですよ。

 

 

 

 

大人数だと、鉢物が重宝しますね。

 

 

皆様は、どんな使い方をされていますか?